缶で作った新作
川原で火起こし器のお試し焚火
昨日、山で拾って来た木がよく燃えます
焚火台としても使えます
新作は成功
前に使っていたのもちゃんと仕舞ってあった
ヒロシのボッチキャンプのような＠＠
もう何年も作ってなかった燻製作り
安くて良い肉を買ってこなくっちゃ！！
天気がいい時に晴れでカンカン照りでない日を選んでから
まずは肉を何日か漬け込みから始める
美味しいのがしばらくは食べられる楽しみが出来る
一番は牡蠣、次にチーズにちくわ ハンバーグの燻製も美味しい
肉はちょっとは保存できるのでいい
牡蠣はシーズンが終わったので他のもので作ります
遊び始めると病みつきになる
楽しみましょう♪
昨日は鯛を2尾かって鯛の塩焼きを、、
もう1尾は今夜鯛めしに、、
味付けは少しの昆布茶と酒少々だけで作った
美味しい
ネコさん 目があってしまった！！
ネコの目 魔女はちょっと怖くてね。
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Date: 2023/05/22(月)
No.1188
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